インフォメーション

2014 / 08 / 01  00:00

のどくろの西京焼き

のどくろ(赤むつ)刺身、煮物、塩焼きで食べる高級魚です。
相場が高くなかなか口にする機会がないかと思いますが、
当店ではなるべくお安く提供できる為、いいものを安く仕入れております。
贅沢ですが味噌漬けにしてみました。美味いです。
西京焼きです。最強です。(*゚▽゚*)
2014 / 07 / 01  00:00

7・8月の営業のお知らせとご案内

7・8月の営業のお知らせ。7月は休まず営業いたします。
8月16日(土)17日(日)18日(月)は魚も無いのでお休みいたします。
19日(火)から通常営業いたします。
ランチ11:30〜13:30 日曜日11:30〜14:00
夜 17:30〜23:00(Ro22:30)金曜日23:30(Ro22:50)
2014 / 06 / 01  00:00

黒鯛

初夏です。寒暖の差が激しいですね。風邪引きそうですがひきそうもない私です。
この時期、なかなか良い魚少なく困りはてることが多いです。
この黒鯛ですが、焼津仕入れです。この写真に惚れ込んで買ってしまった(*゚▽゚*)
良い顔してるでしょ!凛々しいと言うか、可愛いですね。体もピチピチ!さすがに包丁入れるの抵抗がありましたけど。良い身です。
2014 / 05 / 01  00:00

氷見の天然とらふぐ

氷見から天然のとらふぐが。
当店ではてっさ、唐揚げの他やはり握りが大人気!

最新の情報はHPのリンクでFacebookを。
2014 / 04 / 01  00:00

春の桜海老

春の桜海老漁がはじまりました。あいにく時化模様ですが、4月には入荷してくるでしょう。
魚も春めいてきました。私も春が早く来ないかな~~~(^^♪
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...