インフォメーション

2013 / 10 / 28  00:00

さば

でかい!脂もすごい!
金華さばもすごかったけど、この対馬のさばもすごい!
1キロオーバーです。
当店のしめさば、秘伝の漬け方です。
秘伝っていっても自分で考えただけ!オーバーですよね。
でも自分では美味しいとおすすめできます。ご賞味ください。
2013 / 10 / 25  00:00

寿司桶

最近、お客様からのご要望で寿司桶のご注文を受けております。
お気軽にご注文くださいませ。出前はまだやっておりません。
2013 / 10 / 20  00:00

せこがに

いや〜時期になってきました。
かにの中でも最もおすすめします。
日本酒にあう一品ですね。
内子、外子、味噌、身、四つの味わいできます。
店には常には販売してませんので!
安いときに買ってきま〜す。
2013 / 10 / 15  00:00

ヨコシマサワラ

春と魚で鰆(さわら)。でもこの時期ですが鰆が大漁です。
氷見からもこの大きさのヨコシマが届きます。
脂ものっています。
手にもべっとり脂がつきます。
だから手でサワラないで(*゚▽゚*)ひゃー
すいません。
2013 / 10 / 10  00:00

今年もあさばた蓮根

今年も静岡でとれる蓮根。
美味しいですよ。焼きやフライ、きんぴらも美味し!
最近は蓮根で太刀魚をはさんで揚げてます。
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