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2013 / 04 / 20  00:00

伊勢海老のサラダ

宴会料理の1部を紹介します。
時期だけですがこんなものも出すんですよ。
伊勢海老とアボガド、トマトの香味マヨサラです。
活きの伊勢海老をボイルしますので旨い!

でも儲かんないな~~!(>_<)
2013 / 04 / 10  00:00

生とり貝

生とりの季節です。
この食感がたまりません。
炙って塩レモンでも美味しいです。
これが生やきとり、、、、/(^o^)\なんてね!
2013 / 04 / 01  00:00

㊙まかない

ちょっと、美味しいまかない紹介しますね。
これは生のごまさばと倉沢のあじの丼です。
細かく切り、わさび醤油に混ぜます。
温かいご飯のせ、かき混ぜていっきに食べます。
半分ぐらいになったら、お茶をかけ茶漬けです。
めちゃ美味い!!!!!!!!!!!!!!
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