インフォメーション

2013 / 03 / 15  00:00

ありがとうございます。

おかげさまで3月21日で1周年です。
多くのお客様に支えられ、大変感謝しております。
これからも、美味しい魚、料理を提供できるよう日々努力いたします。
私自身も、笑顔とトークを出来るよう、なるべく努力します。
でもいつも毎日反省しております。忙しいと、、、、、!頑張ります!
2013 / 03 / 12  00:00

生しらす解禁です。

春です。
ようやく生しらす解禁です。
当店はもちろん用宗港から直送です。
用宗のしらすは本当に美味しいです。
安い場合は、ランチで生しらす丼出しますよ。
2013 / 03 / 11  00:00

春の桜海老

春の桜海老漁が解禁!
生しらすももう時期です。
美味い~!たまりません!
かつおも初がつお入荷中!
2013 / 03 / 10  00:00

お詫び

お客様には、最近大変ご迷惑をおかけしております。まもなくオープンした1年が経ちます。
おかげさまで店も順調に営業してますが、どうしても混雑時などうまく対応が出来なかったり、
料理の提供が遅くなったり、店主の顔が硬(こわば)ったりしております。
大変ご迷惑をお掛けしてます事、この場でお詫び申し上げます。
今後は、人材育成し料理のスキルも上げ、もっとスムーズに対応できるようにしていきます。
後、店主もです。笑顔もっとうに!頑張ります。
2013 / 03 / 03  00:00

あんこう

清水、由比で漁れるこの時期の鮟鱇!
活〆なのでプリプリして旨い!
鍋、唐揚げも最高!
でも新鮮なら刺身だね(*゚▽゚*)。お客さんには出しませんけど!
ごめんなさい(>_<)旨いっす!
ちなみに写真は2キロものでした。吊るし切りです。
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